ものづくりが趣味というオーナーの小林さんにとって、自由に改装できる外人住宅は店舗にぴったりの条件でした。職人級の腕前で次から次へと手を加え、「昔からオールドアメリカンな雰囲気が好きだったんです」と好みのままに改装した店内は、外国人が多い土地柄にもうまくマッチしています。小林さんは数々の飲食店で経験を積み、「ひとつのメニューに集中したい」と現在のハンバーガーショップというスタイルを選択。炭火焼きを導入して、バンズも自家調合のレシピにこだわるなど、ものづくりの発想が存分に生かされています。
【住所】
北谷町砂辺100-530
【電話番号（問い合わせ）】
098-926-0234
【営業時間】
11時～20時（L.o 19時30分）
【定休日】
不定休（年末年始はお休み）
【駐車場】
なし
【その他】
ペットOK（テラスのみ）