熊本発!「ローカル旅行」の楽しみ方から予約まで
八代・水俣・湯の児・日奈久のグルメ・食事に関する記事を集めたページです。たびらいでは、現地のスタッフが厳選した観光情報を毎日収集、紹介しています。
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熊本観光の定番から絶景ビュースポット、さらにグルメ情報まで、熊本旅行の初心者にもリピーターにも楽しんでもらえる観光スポットを一挙に紹介。熊本県民がこよなく愛するグルメに、絶景露天風呂や一度は泊まりたい高級旅館、今人気の観光列車やアクティビティまで、熊本在住
たびらい現地スタッフがイチオシ！
つんと効く熊本の郷土食のおすすめ店
熊本を代表する郷土料理、「からしれんこん」。しゃきしゃきとしたレンコンの食感と、つんと鼻に抜けるからしみその辛さ。主に酒のさかなとして、熊本県内で広く親しまれている食べ物だ。その魅力を、からしれんこんの“達人”に紹介してもらおう。
“九州の秘境”とも呼ばれる「五家荘（ごかのしょう）」は、九州中央山地の険峻な山々に囲まれた場所にある。壇ノ浦の戦いに敗れた平家が逃げ延びて里を作ったという“平家落人伝説”が残るこの地は、今では紅葉や新緑の絶景スポットとして知られている。
熊本を代表する郷土菓子といえば、「いきなり団子」だ。サツマイモと小豆のあんを小麦粉の生地で包んで蒸した素朴なおやつは、昔から熊本の人々に愛されてきたもの。そのおいしさの秘密から誕生のルーツまでを、幼いころからいきなり団子を食べ続けてきた“達人”が紹介する。