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旬グルメはアスパラガス。春の花々も色づく
富良野、美瑛の5月の平均気温は13度、最高気温は20度、最低気温は5.8度まで上昇。まだ山々には雪が残るものの、野の花は一気に咲き、ツツジや桜なども見ごろを迎える。この時期におすすめの富良野グルメの代表がアスパラガスだ。甘くてみずみずしい露地もののアスパラガスは、本州以南ではスーパーでも高値がつく逸品。
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