旬のもの ワカサギ釣り 富良野は、北海道の冬の風物詩「ワカサギ釣り」の名所の一つ。3月は、ワカサギ釣りを楽しめるシーズン最後の月だ。富良野駅から約40キロの場所にある金山（かなやま）湖が代表的なワカサギ釣りスポット。湖面に厚く張った氷の下に潜むワカサギを釣り、その場で天ぷらなどにして食べるのが主な楽しみ方。ワカサギ釣りツアーを開催している専門の会社が多くあるので、そこに申し込んで体験するのがおすすめだ。