出来たてのからしれんこんも味わえる体験メニュー
創業50年を超える老舗「村上カラシレンコン店」は、テレビなど多くのメディアにも取り上げられる有名店だ。名物「からしれんこん」のほかにも、からしれんこんを使ったコロッケやバーガーなど、新たな可能性を提案していることでも知られる。
村上カラシレンコン店では、からしれんこん作りの体験が可能です。料金は1300円で、要予約。レンコンにからしみそを詰め、衣をつけて揚げるまでの工程が体験できます。体験しながら、店主の村上さんから歴史エピソードも聞けます。
辛さが少しマイルドな出来たてのからしれんこんを味わえるのも、体験ならではの魅力です。また、作ったからしれんこんは土産として持ち帰ることができます。