だご汁や馬刺し、阿蘇高菜を味わえる黒川の有名店
「味処 なか」は、黒川温泉の川端通りにあり温泉街の中心部にある定食屋さんです。地元の人からは、「なか食堂」という名称で親しまれています。黒川温泉にきたら、ここで食事をするという地元の常連客も多い名店です。
こちらでは郷土料理の「だご汁」をはじめ、高菜や馬刺しといった熊本ならではの料理が堪能できる定食と単品がそろい、雰囲気あるお店で手作りの温かさを感じられるのが魅力的です。味にも定評があり、いずれもリーズナブルに味わうことができます。
だご汁は、太くモチモチした麺、白味噌仕立てで、ニンジン、キノコ、大根、さといも、かぼちゃなどが入っています。鶏肉、山菜、ごぼうが入ったせいろで出る地鶏めしがついた「だご汁と地鶏めし」定食がおすすめ。また、馬刺しは肉厚で新鮮。臭みもなく、薬味を付けなくても美味しくいただくことができます。
その他、丼ものやうどんなど、和食のメニューが充実。黒川温泉へ訪れた際は、「味処 なか」の昔ながらの熊本料理を味わってみてはいかがでしょう。