
西日本一の生産量を誇る「栗」の産地、熊本県山鹿市で「いも・くり自慢街道」が9月21日(金)~10月21日(日)開催されています。
地元の飲食店では、栗や里芋のおやき、栗ご飯などの定番メニューをはじめ、里芋ピザや栗コロッケなどフェアでしか味わえない料理が提供されます。
なかでも、おすすめはこのイベントに合わせた新メニューの栗のキッシュ。塩漬け薫製牛肉と粗びきコショウで栗の甘みを引き立たせ、味はもちろん写真映えする一品です。「ロースターズカフェ琥珀の刻」にて数量限定で販売されています。(1個530円/税込)

この季節だからこそおいしい旬の食材を堪能ぜひ堪能してください。
グルメを味わった後は、湯量豊富なトロトロの湯の山鹿温泉で宿泊し、観光も一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。