葉隠うどん｜コスパ最強の本格手打ちうどん／博多

グルメ情報ガイドブック「ミシュラン」のビブグルマン部門（5000円以下のおいしいレストラン）にも取り上げられた「葉隠うどん」。近隣のサラリーマンに加え、海外旅行客も多く来店する人気店です。


昭和60年の創業時から今も変わらず、かけうどんは300円という破格値。トッピングしても、ほとんどのメニューは500円でおつりが出ます。それでいながら、麺、スープ、トッピングはほぼ手作りという本格派。なかでも一晩、低温で発酵熟成させる手打ち麺は、熱々のスメと一緒にいただくと博多うどんらしい柔らかい食感。

冷やしうどんにすると、弾力のあるもっちり食感に。全く異なる麺を食べているような驚きに出会えるため、何度訪れても新鮮な感動があります。


13席あるカウンターと全8席の座敷は、ランチタイムを中心に満席になることがほとんど。それでも、「待ってでも食べたい」一杯を求めて、今日も多くの人が訪れています。

博多駅を拠点に、太宰府天満宮やキャナルシティ博多を観光する際に、立ち寄ってみて。

【メニュー例】
・かけうどん300円
・肉うどん500円
・ごぼう天うどん430円
・大盛り100円増

【営業時間】
11時～15時、17時～21時

【定休日】
日・祝日

【住所】
福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32

【交通アクセス】
JR「博多駅」より徒歩12分

【電話番号（問い合わせ）】
092-431-3889


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