だご汁（だっこひゃーご）／平山温泉

地元のお母さんたちが腕を振るう家庭料理を

平山温泉観光案内所のすぐ前にある農家レストラン「だっこひゃーご」。ここは60～80代までの地元のお母さんたちが腕を振るい、田舎の家庭料理を食べさせてくれる食事処。

メニューには平山温泉郷の特産品の「菜の花米」や「菜の花油」を使った料理が並ぶ。“おいしく食べて欲しい”というお母さんたちの思いが込めた料理の中でも「だんご汁」が人気だ。温泉水で一つ一つ丁寧にこねられた団子は、もっちりしながらも歯切れがよく、喉越しなめらか。新鮮な野菜もたっぷりと入っている。

【メニュー例】
美肌になれるだんご汁 400円
美肌になれるだんご汁定食 550円
平小城定食 650円

【住所】
熊本県山鹿市平山5346-2

【電話番号（問い合わせ）】
0968-41-5411

【交通アクセス】
・熊本空港から国道325号経由で約38キロ、約1時間
・菊水インターチェンジから県道16号・県道195号経由で約13キロ、約20分

【営業時間】
平日……11時～14時
土日祝……11時～15時

【定休日】
木曜、第2水曜

【駐車場】
あり（10台 ※無料）


⇒達人コラム「平山温泉 “奥座敷”のとろり美肌の湯」