地材屋 ura／杖立温泉

老舗温泉宿にある食事処で、杖立の食を存分に

源泉掛け流しの温泉や、手の込んだ会席料理が評判の食事処「地材屋 ura」は、旅館「白水館」内にある。地獄蒸しやあか牛のハンバーグなど、地元の食材を使用した料理が人気を集め、中でも注目は「あんプリン」。杖立温泉街で取り組む「杖立プリン伝説プロジェクト」に参加しているプリンで、優しい甘さのあんこソースがとろりとかかっている。

【メニュー例】
あんプリン 250円
あか牛のハンバーグ 1200円

【住所】
熊本県阿蘇郡小国町下城杖立4217

【電話番号（問い合わせ）】
0967-48-0321

【交通】
九州自動車道熊本ICから国道57号・国道212号経由65キロ、約1時間30分／「杖立」バス停から徒歩5分

【営業時間】
ランチ11時30分～オーダーストップ13時30分
※夕食は要予約
※あんプリンの販売は11時～21時

【定休日】
不定休

【駐車場】
なし


⇒達人コラム「杖立温泉 “九州の奥座敷”で風情に浸る」