産直レストラン 黒豚の館｜霧島で黒豚料理と言えばココ！行列必至の黒豚グルメ／霧島

霧島山麓の湧水とサツマイモなどの飼料を与え、8カ月間大切に飼育された霧島高原ロイヤルポークのみを提供する黒豚料理専門店「産直レストラン 黒豚の館」。鹿児島黒豚の中でも最高峰、薩摩の黒い宝石と称される純粋黒豚を求め、昼時には数多くの黒豚ファンが行列を作ります。


最も多くオーダーされるというとんかつは、軽い食感の衣の中に広がるロース肉の柔らかな歯応えと旨みが絶妙。白身（ゼラチン質）のジューシーな食感も良質の黒豚だからこその味わいです。全ての料理に霧島産の食材を取り入れ、セットの豚汁や野菜、豆腐などの小鉢メニューにもふんだんに使用されています。


店頭にはベーコンや焼豚などの加工品、霧島茶、ドレッシングなどの物販コーナーも。1頭あたり1キロしか取れないヒレ肉を使った1日3個限定の黒豚ヒレかつサンドは店頭販売のみのレアな一品です。

【メニュー例】
・黒豚特上ロースかつ定食2500円
・黒豚ハンバーグ定食1500円
・黒豚焼肉定食1500円
・黒豚とんこつカレー1500円
・黒豚かつ丼1500円

【営業時間】
飲食11時～15時（土・日曜、祝日は11時～15時、17時～20時ラストオーダー）
物販11時～17時（土・日曜、祝日は11時～20時）

【定休日】
水曜（祝日の場合は翌日）

【住所】
鹿児島県霧島市霧島永水4962

【交通アクセス】
JR「霧島神宮駅」から車で約5分

【駐車場】
あり（30台）

【電話番号（問い合わせ）】
0995-57-0713

【備考】ホームページがある場合
⇒公式サイトはこちら

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