【閉店】そら豆スイーツ｜生産量日本一のそら豆を使った指宿のご当地スイーツ／指宿

そら豆は、タンパク質、ビタミン、カリウム、鉄などをバランスよく含んだ栄養価の高い野菜。全国１位の生産量を誇るそら豆の産地・指宿市では、ご当地名物として開発されたそら豆スイーツが評判を呼んでいます。

そら豆と聞くと、ちょっとクセのある食材というイメージですが、アイスクリームやモンブラン、どら焼き、あんぱんなど和洋様々なスイーツへ姿を変えれば、これまでの印象を覆す、そら豆の魅力を発見出来ますよ。


平成30年（2018）7月現在、指宿市内4店舗では、各店趣向を凝らしたオリジナルのそら豆スイーツを展開中。「Patisserie Gurimari(パティスリーグリマリ)」では、さくさくのクッキー、とろとろのプリン、しっとりフィナンシェを販売しており、味や食感の違いが楽しめるようにアレンジされています。

そら豆スイーツを食べ比べて、その美味しさにハマる人も多く、11月～4月の出荷シーズンは、そら豆をお土産として持ち帰る人も増えているそう。指宿へ立ち寄った際は、ぜひ味わって・持ち帰ってみてはいかがでしょうか。

【店舗名・商品名】
・Patisserie Gurimari(パティスリーグリマリ)
そら豆クッキー・2個入り150円
そら豆プリン・350円
しっとりフィナンシェ・230円
・ケーキハウスアンデルセン
そら豆モンブラン・324円
　そら豆タルト・194円
・岡村商店
　そら豆アイス・320円
・御菓子司　鳥越屋
　そら豆アン入りドラ焼・120円

【販売先】
・Patisserie Gurimari　指宿市大牟礼2-18-12 tel0993-23-3903
・ケーキハウスアンデルセン 指宿市十町888-1 tel0993-22-4505
・岡村商店 指宿市湊1-2-13 tel0993-22-3118
・御菓子司　鳥越屋　指宿市湯の浜4-11-9 tel0993-22-3878

【備考】
指宿商工会議所
公式ページはこちら

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