鯉料理 泉の鯉｜臭みのないプリッと身のしまった鯉料理を味わう／小林市

湧水育ちだからこその臭みのなさ

敷地内から湧き出る「出の山（いでのやま）」の湧水で育てた鯉の料理が味わえる「鯉料理 泉の鯉」。外に鯉が泳ぐ姿を眺める座敷の店内は、川床のような風情があり、ゆったりとした時間が流れます。

水温は年間を通して16～17度で保たれ、身のしまった鯉は、注文後に生きたままさばかれます。そんな新鮮さもおいしさの秘訣です。くせのない味わいを堪能するなら酢みそで味わう刺身が一押しですが、せっかくなら豪快な「鯉の丸揚げ」も一緒に味わってみてくださいね。

【メニュー例】
・鯉の刺身 1296円
・鯉の丸揚げ 4320円
・マスの塩焼き 648円

【住所】
宮崎県小林市大字南西方1239-1

【電話番号（問い合わせ）】
0984-24-0274

【交通アクセス】
・小林インターチェンジより車で約2分

【営業時間】
10時～19時（ラストオーダー18時）

【定休日】
なし

【駐車場】
あり（80台）

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