居酒屋ならびや(奄美市名瀬)/奄美黒糖焼酎
【投稿日】2016年02月25日(木)| 鹿児島発
島料理と黒糖焼酎の掛け合いに酔いしれる

奄美市名瀬の飲食店が立ち並ぶ繁華街の一角にある「居酒屋ならびや」。奄美黒糖焼酎の品ぞろえが圧巻で、23の蔵元の250種類がずらりと並ぶ。郷土料理を中心とした料理は、島野菜が添えられた豚骨やもずく天ぷら、油そうめんなどの島の味などが、単品でもコースでもオーダーできる。こくのある島の料理と、すっきりとした飲み口の黒糖焼酎の味の掛け合いは絶妙だ。
また、オーナーの和田孝之さんは、奄美の島唄に縁の深い人物。店には太鼓や三味線が飾られ、若手唄者がしばしば集う。島唄を聞きながら食事をしたい場合は「島唄コース」がおすすめで、島唄を楽しみながら料理8品が味わえる。なお、コースをオーダーしなくても、唄者を店に呼んでもらうことが可能なので、希望の際はまずは相談を。
【メニュー例】
島唄コース 税込4000円(4人から、要予約)
【住所】
鹿児島県奄美市名瀬金久町4-15
【電話番号(問い合わせ)】
0997-54-5555
【交通アクセス】
名瀬新港から車で約6分
【営業時間】
18時~23時30分(ラストオーダー23時)
【定休日】
不定休
【駐車場】
あり(7台・大型2台)
【備考】
チャージ 500円
ホームページなし
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⇒達人コラム「黒糖焼酎 奄美群島だけで造られる稀有な酒」
【投稿日】2016年02月25日(木)【投稿者】たびらい編集部