桜の馬場城彩苑では、10月5日（土）に始まった熊本城の特別公開を記念して、県産の食材や特産品を使った「熊本城朝ごはんセット」（500円）の提供を始めました。特別公開の日曜・祝日を中心に、城彩苑内の飲食店で12月1日（日）まで食べられます。
城彩苑は、熊本城のふもと桜の馬場にある、地域の食文化や歴史、伝統を発信する観光施設。熊本の豊かな食文化や特産品を味わえる「桜の小路」23店舗や、熊本城や熊本の歴史を楽しく学べる「熊本城ミュージアムわくわく座」を備えます。朝食の提供は今回が初めてです。
「熊本城朝ごはんセット」の内容は、炊きたての熊本県産新米とみそ汁のほか、九州産大豆を使った豆腐、阿蘇高菜の油炒め、赤酒を使っためんたいこ、デコポン果汁を使ったドレッシングのサラダなど11品。バランスが良く、熊本の味が少しずつ楽しめるメニューで、同市の管理栄養士・戸次（へつぎ）元子さん（76）が監修しました。午前8時から1日50食限定で提供され、実施日によって提供する飲食店が変わります。