博多の名物料理を家庭で楽しめる「博多のうまたれ」が4月15日（月）に発売されました。やきとり・水炊き・ぎょうざの「たれ」の3本セットで、販売元は「あごだしつゆ」「あごだし入り白だし」などの調味料を手がける久原醤油。久原本家総合ショップ福岡空港店と茅乃舎博多駅デイトス店で販売されています。
「キャベツのうまたれ」は、博多のやきとり屋さんで出るキャベツのたれを再現。だしのうま味が効いていて、冷奴などにも合う醤油ベースの万能たれです。「水炊きのぽん酢たれ」は、お店で手作りしたような角切りの柚子皮が入ったぽん酢たれ。すっきりとした酸味で、焼き魚や湯豆腐にもおすすめです。「ぎょうざの旨辛たれ」は、酢醤油に赤柚子胡椒を溶かしたようなピリ辛でうま味のあるたれ。茹でたもやしに和えれば、簡単なおつまみにもなります。
パッケージデザインには、イラストレーターの「JUN OSON」氏を起用。サラリーマンがお土産を持ち帰る様子を、屋台や福岡タワーといった福岡の代表的なスポットを背景に描いています。