カフェレストラン ガレット｜ 進化し続ける店舗で、おいしいガレットを／阿蘇

その存在を知らない人も一瞬で目を奪われ、思わず「かわいい！」と叫んでしまいそうになるカフェレストラン「ガレット」。2010年にオープンして以来、宮田オーナーが毎年2月に店を休み、1カ月かけて建物に手を加えるのです。そうする中で毎年少しずつ少しずつ進化し、世の中に1軒しかないオンリーワンの空間が仕上がりました。


スタートは平屋の一軒家。気づけばアプローチや個室、待合室などが増え、どこもドライフラワーや小さな家の積み木などで飾られた素敵空間。写真に撮りたくなるポイントだらけです。


さらに、ホテルで修業した経験を活かして生み出される絶品料理やデザートたちにも感動すること請け合いです。看板メニューのガレットは、南阿蘇と自家製そば粉をブレンドしたものを使用。そばの風味と芳ばしさに、具材がよく合いぺろっと食べてしまいます。


そして極めつけは、デザートやドリンクも手作りのプレートで提供される点。また「かわいい！」と叫んでしまいます。まさに店に入ってから帰るまで「かわいい！」の連続なんです。

【メニュー例】
・スパイシーな自家製カレーのガレット1200円
・南阿蘇のお米のドリア ココットセット1200円
・デザートプレートセット600円

【住所】
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰3876-9

【営業時間】
11時～17時（オーダーストップ16時）

【定休日】
火曜日※2月は休み

【電話番号（問い合わせ）】
090-3010-6657（ガレット）

【備考】
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