馬肉郷土料理 けんぞう｜店主こだわりの霜降りトロ馬刺しや、郷土料理が味わえる／熊本

熊本市中心街、下通と銀座通りの交差点からほど近い場所にある「馬肉郷土料理 けんぞう」。店主けんぞうさんが厳選した極上の霜降り馬刺しと、熊本の郷土料理を一度に楽しめると評判の店です。極上馬刺しと言われる霜降り馬刺しは非常に貴重なため、熊本でも食べられるお店はほんの数件しかありません。


けんぞうで提供される馬肉は肉質にこだわって仕入れられた極上品。角が立った馬刺しは臭みもなく、口の中で甘く優しくとろけます。馬刺しは薬味や食べ方を変えるだけでさまざまな味を楽しむことができるので、おいしい食べ方を店主に聞いて味わってくださいね。


馬刺し以外にも、馬のタタキや馬ホルモンの天ぷら、馬串焼きに馬にぎり、馬ヒレステーキなど、馬尽くし！！熊本の郷土料理と馬刺しを味わえるコースも人気です。


店内にはカウンターと座敷席が設けられ、温かみのある雰囲気の中で料理を味わえます。熊本人らしい気さくなご主人と、おいしい料理を堪能しに出かけてみてはいかがでしょう。

【営業時間】
・17時～23時（月曜日～土曜日）
・17時～22時（日曜日）

【定休日】
不定休

【住所】
熊本県熊本市中央区下通1-8-24 七光ビル地下

【交通アクセス】
・JR「熊本駅」から熊本市電A系統で約15分の「花畑町」で下車、徒歩3分
・九州自動車道「熊本インターチェンジ」から車で約25分

【駐車場】
無し（近隣の有料コインパーキングを利用）

【電話番号（問い合わせ）】
096-356-8775

【備考】
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