
宮崎市にある洋食専門店「グリル爛漫」。こちらのマスターは昭和40年代、初期おぐらの厨房で、当時誰も見向きもしなかったチキン南蛮を「なんとか売れるメニューにしてほしい」と任され、試行錯誤を重ね現在の「チキン南蛮」が完成したそうです。
やわらかくて食べやすいのが、「グリル爛漫」のチキン南蛮の特徴。丸鶏からさばいて調理する徹底したこだわり。30年継ぎ足しで作られてきた南蛮甘酢と、オリジナルのホワイト系タルタルソースが味の決め手となり、全国各地からこのチキン南蛮を求めて多くのファンが来店します。
また老舗ならではの居心地の良い雰囲気で、チキン南蛮以外にも、さまざまな洋食メニューが並びます。市内の中心部に位置するので、市内観光の際に寄りやすいのもポイントです。