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【投稿日】2015年11月11日(水)| 宮崎発
チキン南蛮発祥の名店、「元祖チキン南蛮 直ちゃん」。タルタルソースのイメージが強いチキン南蛮だが、元祖にはタルタルがありません。特徴的なのは、その“ころも”。チキン南蛮の特徴である卵液にくぐらせて揚げることで、サックリ感のあるころもに仕上がります。また、チキン南蛮のもうひとの特徴である“甘酢”は、やわらかな風味のやさしい味わいですよ。
【メニュー例】チキン南蛮定食 900円【住所】宮崎県延岡市栄町9-3【電話番号(問い合わせ)】0982-32-2052【交通】JR延岡駅から徒歩約3分【営業時間】月曜 11時~14時水~日曜 11時~14時、17時~20時【定休日】月曜夕方・火曜【駐車場】あり⇒達人コラム「宮崎グルメ旅 地元の食材を存分に味わう」
【投稿日】2015年11月11日(水)【投稿者】たびらい編集部
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