1. 千龍

千龍

【投稿日】2017年02月25日(土)| 熊本発

菊池川近くにある玉名ラーメンの店。

玉名ラーメンは、熊本ラーメンの原型になったといわれるラーメンです。豚骨のスープに、焦がしニンニクをトッピングがされているのが特徴。玉名市内には16店舗の玉名ラーメンを提供する店があり、スタンプラリーなどのイベントも盛んです。

豚骨を煮込んだスープをベースに昆布ダレと沖縄産の塩を使用したスープと、細めのストレート面が特徴で、玉名ラーメン特徴の焦がしニンニクとの相性がいい。他の玉名ラーメンでは見かけない、紅ショウガや生ニンニクの醤油漬、自家製のラー油で味を変えて食べてもよいでしょう。



他にも自家製辛味噌を使用した「レッドラーメン」、他にチャーハンなどのサイドメニューも充実しており。また、ラーメンの具材を練り込んだ「ラーメンまんじゅう」なども人気があります。

【メニュー例】
ラーメン 550円
キムチラーメン 700円
たかな炒飯 650円
替え玉 180円

【住所】
熊本県玉名市高瀬下町468

【電話番号(問い合わせ)】
0968-74-2988

【営業情報】
11時半~14時半、17時~翌0時半

【定休日】
火曜

【駐車場】
あり

【投稿日】2017年02月25日(土)【投稿者】たびらい編集部

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