大分に来たら必ず食べたい！現地スタッフ厳選、絶品グルメ13選
大分県｜【更新日】2025年6月5日
旅先での楽しみといえば、やっぱりご当地グルメですよね。
この記事では「せっかく大分に行くなら絶対食べてほしい！」と心からおすすめできる名物料理や人気グルメを厳選してご紹介します。
温泉地として有名な大分県ですが、実は“食”の魅力も負けていません。
食べ忘れのないように、ぜひチェックしてみてくださいね。
※掲載時の情報です。最新の情報は公式サイトをご確認ください。
目次
大分の定番郷土料理と言えば琉球丼「与一(よいち)」
琉球丼（りゅうきゅうどん）の発祥店
大分の名物郷土料理「琉球丼（りゅうきゅうどん）」の発祥店ということで、昼夜問わずたくさんの観光客が訪れる「与一」。
40年以上にわたり、「二代目与一」として親しまれてきた名店は、2020年10月に移転しました。
現在は三代目の大将が、伝統の味をしっかりと受け継いでいます。
大分の高級ブランド魚・関アジを使った贅沢な琉球丼は、鮮度抜群の関アジと九州ならではの甘め醤油タレが相性抜群。
酢飯なので、魚の旨さが際立ち上品な味わいです。
与一へのアクセス
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【住所】大分県大分市中央町4-1-21 OTSビル中央町1F
【電話番号（問い合わせ）】097-532-4714
【営業時間】11時〜13時、18時～22時
【定休日】月曜日
【公式Instagram】https://www.instagram.com/yoichi_130?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
与一を食べログで見る大分の郷土料理とり天発祥の「東洋軒（とうようけん）」
大正15年から続く名店
大正15年から続く「レストラン東洋軒」は大分の郷土料理として有名な「とり天」発祥の店。
国産鶏の旨味の強いもも肉のみを使用したとり天は、新鮮な卵の衣で揚げており、元祖の味を求めて連日多くの人が訪れます。
中華料理や定食などメニューも充実。
ファミリーで訪れた際は色々注文してシェアするのも楽しいですよ。
東洋軒（とうようけん）へのアクセス
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【住所】大分県別府市石垣東7-8-22
【電話番号（問い合わせ）】0977‐23‐3333
【営業時間】11時～15時30分（オーダーストップ15時）、17時～22時（オーダーストップ21時）
【定休日】毎月第2火曜日
※土日祝日は、15時〜17時まで本家とり天・本家ゆずとり天(単品・定食)のみの営業
そばの名産地・豊後高田の人気店「十割蕎麦 ゑつ」
「手打ちそば認定店」の十割蕎麦が魅力
豊後高田市の「手打ちそば認定店」の十割蕎麦 ゑつ。
認定店の中でも最年少である店主・河野江津夫さんが打つ「あらびきせいろそば」は知る人ぞ知る逸品。
一般的な麺に比べて、コシのある弾力と豊かな香りを楽しめると評判です。
豊後高田産の鴨を使った鴨せいろそばや、女性に人気の季節の野菜そばがおすすめです。
お店のある豊後高田市は車移動が便利なので、来訪の際はたびらいレンタカーの利用がおすすめです！
十割蕎麦 ゑつへのアクセス
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【住所】大分県豊後高田市玉津374-1
【電話番号（問い合わせ）】0978-25-4617
【営業時間】11時～15時 17時〜20時
【定休日】火曜日・第四水曜日
大分が誇る豊後牛やお手頃ランチが人気！「豊後牛ステーキの店 そむり」
肉好きが通う有名店
どこか懐かしい雰囲気の「豊後牛ステーキの店 そむり」は、大分のブランド牛・豊後牛を味わえると観光客のみならず舌の肥えた肉好きが通う有名店。
きめ細かな霜降り肉が口の中でとろける豊後牛ステーキのほか、ハンバーグと海老フライがメインのランチも人気。
来店する際は予約するのがベストです。
豊後牛ステーキの店 そむりへのアクセス
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【住所】大分県別府市北浜1-4-28 笠岡商店ビル2階
【電話番号（問い合わせ）】0977-24-6830
【営業時間】11時30分～14時（ラストオーダー13時30分）17時30分～21時30分（ラストオーダー20時30分）
【定休日】月曜､水曜のディナータイム
秘伝スープと食べ応えのある「手のべ冷麺専門店 六盛（ろくせい）本店」
別府のご当地グルメ、別府冷麺の名店
平日・週末問わず多くの人で賑わう「手のべ冷麺専門店 六盛（ろくせい）本店」。
別府のご当地グルメ、別府冷麺の名店として有名です。
中でも、和風ダシと牛骨スープがコシのある自家製麺に絡んだ冷麺は、すっきりとした中にもコクがあり、地元の人からも評判。1度食べるとまた行きたくなる店です。
別府市へのアクセスは、たびらいレンタカーが便利。
店舗と併せて別府の温泉を楽しんだりべっぷ地獄めぐりなどの観光もおすすめです。
六盛（ろくせい）本店へのアクセス
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【住所】大分県別府市松原町7-17
【電話番号（問い合わせ）】0977‐22‐0445
【営業時間】11時30分～14時、18時～20時※スープが無くなり次第終了
【定休日】水曜
【公式HP】https://www.6-sei.com/
イートインも人気の地元っ子イチオシ店！「からあげ屋 チキンハウス中津本店」
ボリューム満点でリーズナブルなからあげ定食が人気
九州産の鶏肉を醤油ベースのタレにしっかり一晩漬けこんだサクサク、ジューシーなチキンハウスのからあげ。
持ち帰りだけでなく、イートインでも揚げたてのおいしいからあげを楽しめます。
ランチタイムにはボリューム満点でリーズナブルなからあげ定食が人気。全国発送にも対応しています。
からあげ屋 チキンハウス中津本店へのアクセス
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【住所】大分県中津市中央町2-7-61
【電話番号（問い合わせ）】0979-22-6266/ 0979-25-1225
【営業時間】お持ち帰り10時～19時30分 ※ランチタイム11時～14時
※1,000円以上で配達可能
【定休日】水曜
大分の交通手段はレンタカーがおすすめ
城下かれいを自家製梅酢で堪能しよう！「割烹 能良玄家（のらくろや）」
全国的にも有名な大分県日出町の名産、香り豊かな「城下かれい」
全国的にも有名な大分県日出町の名産「城下かれい」。
日出城址の下で獲れることから城下かれいと呼ばれるようになったとか。
普通のかれいとは異なり、クセがなく香りが豊か。
自家製梅酢が城下かれいのおいしさを引き立てます。
能良玄家では城下かれいをふんだんに使ったコースや、気軽に楽しめるミニセットが味わえます。
割烹 能良玄家（のらくろや）へのアクセス
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【住所】大分県速見郡日出町2573番地
【電話番号（問い合わせ）】0977-72-2037
【営業時間】11時30分～15時
【定休日】火曜
【公式HP】https://norakuroya.jp/
だんご汁・やせうまなど郷土料理が充実した「甘味茶屋（あまみぢゃや）」
大分の郷土料理を和の趣きを感じながら堪能
鉄輪温泉の近く、緑に囲まれた広い敷地内にある「甘味茶屋」。
民芸調のどこか懐かしい趣の店内には、土産コーナーもあります。
「だんご汁」や「やせうま」、「とり天」など大分の郷土料理が充実のラインナップ。
甘味メニューも多いので、どの時間帯に行ってもきっと食べたいものが見つかりますよ。
甘味茶屋へのアクセス
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【住所】大分県別府市実相寺1-4
【電話番号（問い合わせ）】0977‐67‐6024
【営業時間】10時～21時（ラストオーダー20時30分）
【定休日】無休 ※臨時休業あり
今や全国区のＢ級グルメ 日田焼きそば「天龍（てんりゅう）」
パリパリ食感がたまらない大分県日田市のご当地グルメ
日田っ子のソウルフードと言えば「日田焼きそば」。
今や、富士宮・横手と並ぶ、Ｂ級グルメ3大焼きそばのひとつとして全国的にも有名です。
各店舗ごとに秘伝のソースがありますが、天龍の味付けはマイルドなソースとラードの旨味が全体をまとめ上げ、麺のパリパリ食感ともやしのシャキシャキ感がたまりません。
日田市へのアクセスは、たびらいレンタカーがおすすめ。
歴史ある街並みの「豆田町」散策など観光も楽しめます。
天龍（てんりゅう）へのアクセス
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【住所】大分県日田市田島2-7-6
【電話番号（問い合わせ）】0973‐22‐7473
【営業時間】11時～20時
【定休日】不定休
お土産に欠かせない大分のおふくろの味「吉野鶏めし保存会」
吉野鶏めしおにぎりは、忘れられないおいしさ
大分市吉野地区に伝わる郷土料理「吉野鶏めし」。
具材は米とごぼうと鶏肉のみで全て大分県産のもの。
炊き立てのご飯にしっかりと味付けした鶏肉とごぼうを混ぜ込んで作る吉野鶏めしおにぎりは、一度食べれば忘れられないおいしさです。
本社直売所の他、デパート・スーパー・大分駅でも販売されています。
吉野鶏めしへのアクセス
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【住所】大分県大分市大字吉野原278
【電話番号（問い合わせ）】097-595-0332
【営業時間】7時～15時30分
【定休日】無休 ※お盆・年末年始は休み
【公式HP】https://www.torimesi.jp/
宇佐からあげ発祥のお店「来々軒（らいらいけん）」
からあげの元祖的な店として有名
中津からあげよりも歴史が古いと言われている「宇佐からあげ」。
その中でも元祖的な店として有名なのが中華料理店「来々軒」です。
来々軒のからあげは、醤油とにんにくが程良くマッチした、外はカリっと、中はジューシーな仕上がり。
揚げたてのからあげは、何個でも食べられそうなほど軽い味わいです。
来々軒へのアクセス
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【住所】大分県宇佐市四日市72
【電話番号（問い合わせ）】0978-32-0556
【営業時間】11時30分～15時、18時～21時
【定休日】火曜 ※不定休で休みあり
【公式Instagram】https://www.instagram.com/usa.tenkatori?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
びっくりする大きなネタと鮮度が話題！「錦寿司（にしきずし）」
マグロ以外は全て佐伯近海で揚がる天然の魚介を提供
JR佐伯駅から徒歩3分の場所にある「錦寿司」。
とにかく大きなネタが名物で、マグロ以外は全て佐伯近海で揚がる天然の魚介を使っています。
この名物寿司を求め、県内外から連日たくさんの人が訪れます。
おすすめは佐伯の地魚を盛合せた「おまかせセット」。
サービス精神旺盛な店主と佐伯寿司を楽しんでください。
錦寿司へのアクセス
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【住所】大分県佐伯市日の出町1-6
【電話番号（問い合わせ）】0972-23-7632
【営業時間】11時～14時／16～21時（ラストオーダー20時30分）
【定休日】水曜 ※年末年始休み
福岡を楽しむ！おすすめバスツアー
魚の栄養たっぷりな佐伯ごまだしうどん「味愉嬉（みゆき）食堂」
佐伯の郷土料理である「ごまだしうどん」
佐伯の郷土料理である「ごまだしうどん」は魚のすり身にゴマ、醤油などを混ぜて作る、忙しい漁師の嫁たちが編み出した保存食。
ごまだしうどんの名店「味愉嬉食堂」では焼いたエソの身をほぐしたものを使っています。
他店とは違い、つけ麺で頂くごまだしうどんは絶品。ごまだしうどんの概念が変わりますよ。
味愉嬉（みゆき）食堂へのアクセス
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【住所】大分県佐伯市中村南町7-25
【電話番号（問い合わせ）】0972-23-7240
【営業時間】11時～22時
【定休日】火曜
【公式HP】http://gomadashi.jp/
大分で味わう、心に残るご当地グルメ旅
香ばしいパリパリ麺がクセになる日田焼きそば、とろけるような食感が自慢の関あじ・関さば、ほっとする優しい味わいのだんご汁など、一度食べたら忘れられない魅力的なグルメがそろう大分県。
地元の人々に愛され続ける定番料理から、観光客に人気のユニークなご当地メニューまで豊富です。
グルメだけでなく大分は豊かな自然や温泉など魅力がたくさん。観光地や飲食店を巡るにはレンタカーが便利です。
ぜひたびらいレンタカーを利用して心もお腹も満たされる大分の旅を堪能してみてくださいね。
