北海道発!「ローカル旅行」の楽しみ方から予約まで
札幌・定山渓のB級グルメに関する記事を集めたページです。たびらいでは、現地のスタッフが厳選した観光情報を毎日収集、紹介しています。
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新鮮食材なのだから美味しくて当たり前…そこに作り手の創意工夫が合わさって出来上がったのが、多くの食通を唸らせてきた「札幌グルメ」。日々しのぎを削るラーメン、ジンギスカン、スープカレー、鮨・海鮮、スイーツのおすすめ店を札幌グルメを語らせたら右に出る者がいないであろう早坂修一さんに伺った。