アジアンスープカリーべす／札幌市

メニュー外のトッピングも突然登場する店

ランチタイムが終わると即、翌日の仕込みを開始する程にスープ切れ続出という行列が絶えない人気店「べす」。黄色い看板に緑の文字が目印。店主自らがスパイスの本場・アジアで度々修行を積むほど研究熱心な姿勢から生まれる味わい深いスープは、常に新しく変化している。

中でも「べす」といえばココナッツ風味の「ナリアルスープ」が人気。時折、通常メニューにはないカレーやトッピングも登場するので、店内の張り紙は要チェックだ。

【住所】北海道札幌市白石区北郷4-6-5-15
【交通】JR：函館本線白石駅から徒歩約15分
【駐車場】あり
【電話番号】011-879-8151
【営業時間】11時～15時、17時30分～22時※スープなくなり次第終了
【定休日】木曜日・第3水曜日