酢作りなど「庄分酢」を体感できるイベントもある
福岡県大川市で宝永8年（1711）江戸時代から続く酢屋、老舗蔵元「庄分酢」で「酢蔵開き」が平成29年（2017）4月22日（土）～23日（日）に行われる。
当日は、14代続く古い酢造りの道具や、酢蔵見学、「マイビネガー教室」などが予定されている。また、併設のビネガーレストラン「Ristorante SHOUBUN」では酢蔵開き限定ランチや、限定販売のちらし寿司や珍しいくろ酢カレー、くろ酢プリンなどの販売も行われる。
地元の特産品あまおうで作った苺酢の「ビネガーサイダーあまおう」や巨峰酢、トマト酢で作られるビネガーサイダーなど珍しい酢商品もある。当日は、同地域で”第18回小保・榎津 藩境まつり”も開催されているので合わせて楽しみたい。