島本｜福岡県内でも珍しい「国産」明太子／博多

博多に数多く存在する明太子専門店の中でも、福岡県内にしか店舗がなく、且つ国産のスケソトウダラを使用していることで口に入れた時の粒の弾力、旨みが圧倒的に違うと、幅広い層から支持の熱い「島本」の辛子明太子。


1つ1つ手作業で昔ながらの製法で作られており、着色料も一切不使用。明太子メーカーの約9割が外国産を使用する中、島本では国産原卵を使用。新鮮なまま作り上げているので、明太子の特徴である粒感が全く違います。更には無着色、減塩濃度控えめの優しい味付けに加え、見た目も美しいワンランク上の明太子です。


他メーカーと比べると少しお値段お高めですが、切れ子やできたて明太子などのお得用も豊富にありました。めんたいマヨネーズはなんと明太の含有率が約20パーセントと非常に多く、県内外のお客様問わず人気の商品なんだそう。店舗は博多駅の阪急に1店舗（博多阪急店）、博多駅のお隣の祇園駅に1店舗（博多駅前店）あり、博多駅前店では試食も可能です。福岡の明太子メーカーが競う味比べ企画でも、福岡の美味しい明太子1位に輝いたことのある島本の辛子明太子を、ぜひ一度味わってみては？


【商品例】
・オリジナル辛子明太子120g 1,620円
・めんたいマヨネーズ（オリジナル・ガーリック・バジル）（中）115g 460円、（大）300g 1,080円

【住所】
（博多駅前店）福岡県福岡市博多区御供所町2-63
（博多阪急店）福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急地下1階

【営業時間】
（博多駅前店）9:00～19:00
（博多阪急店）10:00～20:00

【定休日】無休

【問い合わせ】（博多駅前店）092-291-2771

【交通アクセス】
（博多駅前店）地下鉄祇園駅1番出口すぐ
（博多阪急店）地下鉄博多駅直結

【駐車場】なし　※博多駅前店のみ、近隣コインパーキング利用で300円進呈

【備考】
⇒公式ページはこちら

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