ラーメンTAIZO｜香ばしい特製マー油が決め手のこってり黒ラーメン／博多

博多駅から500メートルの住吉通りにある「ラーメンTAIZO」。細めの自家製麺を活かすスープは、くさみがなく濃厚でマイルドな口当たり。豚の頭骨をしっかり洗い、丁寧にアクを取りながら20時間煮込むこだわりです。


おすすめはニンニク、白ネギ、タマネギなど数種の野菜を焦がして作る「特製黒マー油」を回しかけた「こってり黒ラーメン」。最初は見た目の黒さに驚きもあるかもしれません。しかし、ベースとなる豚骨スープが比較的あっさりしているので、見た目ほどのこってり感はなく、黒マー油の香ばしさが引き立ちます。


大き目のチャーシューは口の中でとろける柔らかさ。テーブル上の食べ放題の辛子高菜もお好みでプラス。お得なランチタイムのセットメニューはとんこつラーメンにぎょうざ、半チャーハン、ご飯などをセットした５種類があり、プラス100円でこってり黒ラーメンに。


豚骨、細めん、黒マー油のバランスのよい味わいが人気のラーメン店です。

【メニュー例】
・こってり黒ラーメン700円
・とんこつラーメン600円
・黒チャーシューメン900円
・チャーハン500円
・ぎょうざ400円

【営業時間】
月～土曜　12時～翌3時（ラストオーダー翌2時45分）
日曜　12時～翌1時

【定休日】
年末年始（要確認）

【住所】
福岡県福岡市博多区住吉4-28-1　

【交通アクセス】
西鉄バス「住吉」バス停より徒歩3分。

【電話番号（問い合わせ）】
092-474-8787


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