博多のおいしいものが勢ぞろいする「もつ鍋 ながまさ」。自慢のもつ鍋は白みそとごまを使用した口当たりの良い「白味噌」（みそ）。半日かけて取った鶏ガラと一番だしに塩で味を引きしめた「五島塩」。2種が味わえます。
鍋の〆はちゃんぽんがあり、最後までおいしくいただけます。九州の食材にも注力し、呼子のイカの活き造り、五島のゴマサバ、ふわふわさつま揚げ、自家製からし蓮根、馬刺しなど博多の名物はもちろん新鮮な九州の味が充実。
店内は少人数から団体まで幅広く利用可。座敷、テーブル席があり、座敷は掘りごたつ式なのでゆったりと博多の味を堪能できます。