玄海｜メニューは天ぷらのみ！老舗の博多屋台／福岡

親不孝通り入口の天神三井ビル北側に拠点を構える「玄海」は昭和27年（1952）創業。現存する博多の屋台では二番目の歴史を持つ老舗です。

テレビ等で紹介されたこともあり、店主の池正忠さん・鈴子さん夫婦の温かい人柄に引き寄せられて訪れる観光客も多い、実に渋みあふれる屋台。


玄海のメニューは、玄界灘（長崎・唐津）の魚介のみ。

まず注文したいのは、旬の魚の天ぷらが味わえる盛り合わせ（8種、900円／税込）。店名の由来となっている玄界灘（長崎・唐津）の魚介を使い、魚5種、えび1種を用意。野菜と一緒に提供されます。季節感を大切に夏はキス、秋はアマダイなどが並び、池さん自身が竿を握って秋ハゼが商品になることも。


玄海のこだわりは二つ。菜種油100％でさっと揚げ、頻繁に油を交換。箸の進み具合を見ながら、絶妙なタイミングで出してくれます。


天つゆにもこだわり、たまりしょうゆとしょうゆをブレンド。こちらは砂糖、みりんを調合した女将さんオリジナルです。ビールと合わせて1000円～1500円で博多の海の幸が楽しめますよ。

【メニュー例】
・天ぷら盛り合わせ900円
・えび260円
・甘鯛140円
・なす110円
・ピーマン110円

【住所】
福岡市中央区天神2-14-13（天神三井ビル北側）

【営業時間】
18時30分～24時

【定休日】
日曜・祝日

【電話番号（問い合わせ）】
070-5693-5567

【備考】
※最寄りのトイレは、屋台近くの福岡天神センタービル地下１階にあります

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