すっきり味のヘルシーなジェラートを糸島で

糸島市の芥屋(けや)方面をドライブしていると、目に飛び込んでくる米国製のエアストリーム(キャンピングトレーラー)。それが、ジェラート店「ロイターマーケット」の店舗だ。その日のメニューから2種類を選び、コーンかカップに盛り付けてもらうシステムになっている。
あまおういちごや和栗、金ごまなど、オーガニックを中心とした旬の素材を使用しているため、季節や日によってメニューの内容は入れ替わる。また、着色料や保存料、香料などの化学調味料は一切使用していないという。
もちろん素材だけでなく、なめらかで雑味のないジェラートにするため、製造工程にもこだわりが。そうしたこだわりから、ロイターマーケットのジェラートは生み出されている。店舗の庭にはベンチがあるので、腰かけて食べるも良し、海沿いをドライブしながら食べるも良しだ。