こだわりの豆を提供する“コーヒー工房”
糸島市の志摩にある「Petani Coffee（ペタニコーヒー）」、珈琲焙煎所と小さな喫茶スペースからなるコーヒーの専門店。“Petani（ペタニ）”とはインドネシア語で“百姓”を意味する言葉。オーガニックやフェアトレードの豆をはじめ、こだわりの材料を日々少量ずつ丁寧に焙煎して、新鮮な状態で提供している。
店頭ではコーヒー豆を購入できるほか、緑に囲まれた喫茶スペースもあり、その場でコーヒーを味わうことができる。種類が豊富なメニューには、浅煎りから深煎りまで、常時10種類以上が並ぶ。コーヒーのお代わりは1杯150円と手頃な価格。もちろんカフェメニューにはコーヒーだけでなく、ケーキや菓子のセットもある。