お茶農園直営のこだわりカフェ。「ふわふわの贅沢かき氷」がおすすめ
田舎道を車で走っていると、田んぼの中に現れる小さな店「蛍茶園（ほたるちゃえん）」。お茶農園を営む井上さん夫婦が開いたこだわりの和カフェで、夏の繁忙期には1日200人以上の行列ができる人気店だ。
一番人気のメニューは、東京下北沢の「しもきた茶苑」直伝のふわふわかき氷。一口食べた瞬間に口の中でふわふわととろける食感が特徴。素材にこだわったシロップはすべて手作りで、売り切れてしまうこともしばしば。「契約農園さんのこだわり食材を掘り起し、シロップの種類をどんどん増やしていきたい」という井上さん。今後どんなかき氷が食べられるかも楽しみだ。
かき氷以外に、東京で菓子職人をしていた奥さんが作るデザートも提供。茶園直営の自家製の緑茶や紅茶などとあわせて、かき氷やデザートが味わえる、井上さん夫婦のこだわりと愛情が詰まったカフェだ。