濃厚スープがラーメンファンを虜に
【註】
※平成27年（2015）11月現在、営業休止中
店主は久留米の大龍ラーメンでの修業ののち、福岡県八女市で一店舗めを開店。平成15年（2003）に久留米に移転オープンしました。「昔ながらの久留米ラーメン」とうたう梁山泊のラーメンは、100％のとんこつスープが非常に濃厚です。豚の頭骨と背脂を使ったスープは、時間をかけずに一気に炊くことによって味がまろやかになります。スタンダードな並ラーメンはもちろん、並ラーメンと半チャーハンがセットになった「サービスセット」の注文が多いです。
【メニュー例】
並ラーメン550円、サービスセット730円、Cセット680円、ギョーザ280円、ホルモン500円
【住所】
久留米市野中町1357-1
【電話番号（問い合わせ）】
0942-21-3900
【交通】
JR南久留米駅から徒歩約10分
【営業時間】
11時30分～15時、17時～23時（土・日曜、祝日は11時30分～23時）
【定休日】
火曜（祝日の場合は翌日）
【席数】
カウンター9席、テーブル10席
【駐車場】
9台（無料）
⇒達人コラム「久留米ラーメン とんこつラーメン発祥の味」