きつきサンド／杵築

城下町にちなんだ「きつきサンド」とは？

南北へ高台がのびるV字型の杵築の“サンドイッチ型”の城下町になぞらえて作られた「きつきサンド」。条件を満たした認定店でのみ食べることができるこのグルメは、地元の人や観光客を問わず親しまれている。
「かき揚げライスサンド」に「グラタンコロッケサンド」、「ブリオッシュアイスサンド」など、バラエティに富んだきつきサンドは、杵築の食材を使用していることが第一条件。味はもちろん、見た目や香りなどにもこだわり、店ごとにもてなしの心が感じられるものに仕上げている。ほとんどの店舗でテイクアウトできるので、高台などへ移動して杵築の風景を眺めながら食べる人も多い。

【場所】
杵築市街の各店


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