札幌・センチュリーロイヤルホテルで「美味しさよりどり nittan フェア」を開催

平成28年(2016) 5月1日(日)～6月30日(木)の期間、JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅直結、昭和48年(1973)開業のセンチュリーロイヤルホテルで、「美味しさよりどり nittan(にったん) フェア」が開催される。

このフェアは、北海道新幹線の開業効果を呼び込む活動をしている官民連携組織「北海道新幹線 ×nittan 地域戦略会議」とのコラボレーション企画である。この「日胆（nittan）」とは、胆振(いぶり)・日高(ひだか)管内の総称だ。フェアには胆振・日高地方18市町の食材が集結。開催期間中23階「スカイレストラン ロンド」、19階の日本料理店「北乃路」、2 階「ティーラウンジ フォンテーヌ」で“nittan地域”の魅力を表現したメニューを味わうことができる。

特別メニューでは、“幻の魚”と呼ばれる高級魚マツカワガレイなどの海の幸、北海道の代表的なブランド和牛「びらとり和牛」や「白老黒毛和牛」など、nittan地域の自慢の食材が用いられた洋食や和食の多彩なコース料理を楽しめる。また、登別牛乳と様似産（さまに）イチゴのデザートも用意されている。

さらに、フェア期間中は食材情報を掲載した専用のランチョンマットなどを設置するほか、nittan地域の食材を紹介したロビー展(鑑賞無料)を開催し、「食の日胆」の魅力を発信する。

■美味しさよりどり nittan フェア
【開催ホテル・店舗】
センチュリーロイヤルホテル／23 階　スカイレストラン ロンド
同ホテル／19階　日本料理　北乃路(きたのじ)
同ホテル／2階 ティーラウンジ フォンテーヌ、2階ロビー

【住所】
北海道札幌市中央区北 5 条西 5 丁目 2 番地

【開催期間】
平成28年(2016) 5 月 1 日(日)～ 6 月 30 日(木)
※食材の入荷状況により、品切れまたは変更となる場合あり

【利用時間と料金】
◎スカイレストラン ロンド
・日胆コラボディナー16時～23時(L.O.21時)／ひとり6480円（税込）

◎日本料理　北乃路(きたのじ)
・日胆 八菜二段重　11時30分～15時(L.O.14時)／ひとり3780円（税込）
・日胆の美味会席 北乃星　平日17時～22時(L.O.20時30分)／ひとり1万800円（税込）

◎ティーラウンジ フォンテーヌ／アイスいちごミルク980円（税込）
8時～20時30分

※各プランの詳細、予約はホテル公式ホームページより

【交通】
JR札幌駅、地下鉄東豊線・南北線「さっぽろ駅」南口より徒歩2分

【駐車場】
あり、30台(1泊1300円)

【問い合わせ(電話番号)】
TEL. 011-221-2121 (センチュリーロイヤルホテル・代表)
TEL. 011-221-3008(スカイレストラン ロンド・直通)
TEL. 011-221-3007(北乃路・直通)

【公式サイト】
http://www.cr-hotel.com/

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