色、形は鉄。果たして食感は…!?　3月、室蘭工大が「鐵（てつ）の素クッキー」発売

室蘭工業大学は、鉄のまち・室蘭をPRしようと、平成23年（2011）より、鉄製品の製作・販売に取り組んでいる。今までに、ジンギスカン鍋、パエリア鍋、ダッチオーブン、そしてボルトやワッシャーなど鉄の部品を組み合わせて作るボルタ人形など、ユニークなオリジナル鉄製品を次々と発売し、どれも好評を博している。

平成28年（2016）3月に発売が決まった「鐵（てつ）の素（もと）クッキー」は、その名の通り“鉄の素”である、鉄鉱石・石灰石・石炭をモチーフにした3種類の焼き菓子セット。室蘭工業大学と、同大生協、室蘭市内の「ナニナニ製菓」が昨年の11月からタッグを組んだ。

「できるだけ地元産や無農薬・オーガニック食材を使い、化学調味料や保存料を使用せず、食材の味を活かした“鉄の街室蘭”をアピールできるお菓子」というコンセプトの元アイデアを練り、一般市民への試食アンケートを重ねて完成した商品。パッケージデザインも室蘭市内のデザイナーが手がけ、まさに室蘭人による室蘭発の室蘭新みやげが完成した。

クッキーはココア味・黒ごま味・きな粉味の3種類。ココア味が鉄鉱石、黒ごま味は石炭、きな粉味は石灰石をイメージしており、鉄の原材料そっくりの見た目でインパクト大だ。現在、価格ならびパッケージの大きさや種類など最終調整中だが、鉄の街ならではのブリキ缶に入ったものも用意する予定。

3月15日（火）に同大学生協で販売を開始し、生協ホームページでも予約受付を開始する予定。その後、販路を広げていく。室蘭の新名物となるか、話題が集まっている。


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■室蘭工業大学　鐵の素クッキー
【製造元】ナニナニ製菓（室蘭市）

【販売元】室蘭工業大学　生活協同組合　パレット バラエティ（室蘭市水元町36-8　国立大学法人　室蘭工業大学　1階）

【販売価格】1000～2000円（予定）

【販売についての問い合わせ】
室蘭工業大学生協
URL　http://www.hokkaido.seikyou.ne.jp/mit/

【企画・内容についての問い合わせ】
室蘭工業大学　清水研究室
TEL. 0143-46-5971
URL　http://shimizu-kazumichi.com/

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