
ふわっとした生地にじっくり煮込んだ豚バラ肉のハーモニー。ジューシーでトロリとした味わいが大人気。もともとは長崎独得の卓袱料理のなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」、「よりおいしく」という願いから生まれたのが「長崎角煮まんじゅう」です。

岩崎本舗では角煮に適した豚肉を、日本はもとより世界各国から探したほど、豚バラ肉にもこだわっています。豚にとって餌や水などが良い環境であること、衛生面や安全性に優れていること、岩崎本舗専用の豚バラ肉を生産してくれること。そのすべてをかなえたのが、チリのアンデス高原豚だったのです。そんな想いの溢れた角煮まんじゅう、長崎市を旅行する際には食べ歩きもおすすめ。

土産用は袋入りや化粧箱、また単品からセットとバリエーション豊富。大切な方へのお土産にも喜ばれること間違いなし、自宅で家族と味わうのも◎。オンラインストアでは1個から購入可能です。