別府の観光スポット・鉄輪温泉（かんなわ）にある創業23年目の洋食の名店。各国で腕を磨いたオーナーシェフの、素材にこだわった本格的な洋食をリーズナブルに楽しめます。
お目当てのランチは「三ツ星オリジナルオムライス」。牛フィレが入った贅沢なオムライスは、和牛スジを5日間煮込んだ特製デミソースが味の決めて。大人なオムライスという印象です。
もうひとつの看板メニュー「三ツ星特製黒毛和牛のハンバーグ」は肉汁が溢れだす絶妙な焼き加減と程良い弾力。特製デミソースがハンバーグのおいしさを引き立てています。
オーナーご夫婦と息子さんのアットホームで優しい接客も魅力的。地元の人や観光客に愛され続ける理由がそこにあります。