味処うめしま｜牧場直営店で幻の名牛・壱岐牛を堪能／壱岐

壱岐のブランド牛である「壱岐牛」は、月に40頭前後しか出荷されない貴重な牛。そんな希少牛を惜しみなく楽しめるのが、梅島牧場が直営するレエストラン「味処うめしま」です。壱岐市和牛共進会（肉牛の部）金賞など数々の賞に輝く肉は、白く輝くサシと鮮紅色の肉とのみごとな色彩ハーモニーを誇る、まさに味わう宝石。ミネラル豊富な潮風を浴びた牧草を食べ育った壱岐牛は、さっぱりとした脂と上品な甘さ、とろけるようなやわらかさが特徴です。


ヒレやサーロインの他、壱岐牛の上タンを使った数量限定のタンステーキ、しゃぶしゃぶにすき焼き、特選ロースやカルビなどの定食メニューも充実。壱岐牛をリーズナブルに楽しめるとあって、島外からも多くの客が訪れます。壱岐市との共同企画でできたランチプレートは1500円で壱岐牛を堪能できるとあって、昼時は満席必須。

ファミリーには、壱岐の新鮮な魚介類と野菜がたっぷりついたファミリー焼き肉セット（3980円）がおすすめ。牧場直営ならではの“一頭仕込み”なので、あまり市場に出回らない希少な部位がメニューに並ぶことも。芦辺フェリーターミナルの目の前なので、時間を調整して是非立ち寄ってみてくださいね。

【メニュー例】
・うめしまランチプレート1500円
・カルビ定食2300円
・ビビンバ880円
・松定食980円
・オリジナルステーキセット2200円
・特選しゃぶしゃぶコース3700円
・特選すき焼きコース3700円

【営業時間】
昼　11時30分～14時30分（LO）
夜　17時30分～21時30分（LO）

【定休日】
水曜

【住所】
長崎県壱岐市芦辺町箱崎中山触2604-86

【交通アクセス】
芦辺港より徒歩すぐ

【駐車場】
有り（10台、無料）

【電話番号（問い合わせ）】
0920-45-3729

【備考】
⇒公式ページはこちら

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