漁業で栄えた勝本エリアの風情ある通り沿いに佇む「大久保本店」。海産物屋を改装したカフェで、レトロモダンな空間が広がります。
一番人気は壱岐牛を100パーセント使用したハンバーガー。潮風を受け、ミネラルを含んだ牧草を食べ育った壱岐牛は、さっぱりとした脂と甘み、やわらかさが特徴です。地元素材にこだわり、パテやジャポネソースも全て手作り。ふわふわのパテと壱岐牛、甘辛いジャポネソースの相性が抜群で、ペロリと食べてしまえます。
ハンバーガーの他にも、壱岐牛のステーキ丼やカレーにパスタなど、メニューも充実。昼時は非常に込み合うので、少し早めに訪れるのがおすすめ。スイーツやドリンクなどのカフェメニューも豊富なので、散策途中に立ち寄るのもいいですね。