飯田高原の道沿いにある木立に囲まれたお洒落な一軒家カフェ
「オーガニックとは私たちの健康・環境・伝統を両立させながら守っていくこと」という一文から始まっているメニュー表通り、地元の有機野菜を使った体に優しい料理が楽しめます。
女性オーナー自ら食材を調達し調理しているというこだわりの料理の中でも人気なのが「Weedのお昼ごはん」。旬の野菜を使った手作り小鉢が7～8種類、自家製の天然酵母パンや玄米ごはん、デザートまで付いた大満足のメニューです。
その他にも玄米と季節野菜をパエリア風に味付けた玄米パエリアや、地鶏と野菜のヘルシー丼などここでしか出会えない野菜料理がたくさんあります。敷地内では天然酵母パンやケーキ、お店で使用している有機野菜や米、コーヒーなども販売。お店で食べたものをその場で購入することができます。