竹田の城下町に溶け込む本格イタリアン
“竹田に人が集まる場所を作りたい”という想いから、竹田市出身のオーナーがオープンさせた本格イタリアン「Osteria e Bar RecaD（オステリア・エ・バール・リカド）」。長湯の炭酸泉で茹でたパスタやジビエ料理、魚料理など、竹田市ならではの食材を使ったメニューを気軽に味わえる店だ。
廃材を使ってリノベーションしたモダンな雰囲気の店内には、地元の人から観光客まで、たくさんの人々が集う。新しい出会いが生まれる場所となっているほか、一人でも訪れやすい空間だ。