箸屋一膳｜丸太から一膳ずつ手作りした箸／湯布院

四角箸、太箸、くぼみ箸…など、さまざまな形状のものを取りそろえる箸専門店。観光スポットの金鱗湖から徒歩8分と、湯布院観光の際に立ち寄りやすい立地にあります。

湯布院で育った丸太を仕入れ、そこから材を切り出し、一膳ずつ手作りした箸は、細部にまで店主の思いが行き届いています。「八角箸」は箸先まで八角、魚の骨をとりわけ易くした「魚箸」は極細に仕上げました。


店主が、箸を作る上で大切にしているのは「木」です。どこで育ったものかをまず知ること。「間伐材や工事などで切り倒され、捨てられるはずだった木々にもう一度命を吹き込んだ」と、店主の西原慎一郎さんは話します。


扱っている木材は桜、くり、クヌギなど約30種。用途に合わせて木材も変えています。箸は単なる食べるための道具ではなく、毎日口に触れるものだからこそ、大切にしたいこだわりです。


店内では、小刀やサンドペーパーで仕上げる箸作りも体験もできます。「長寿」「真心」など木の種類や花言葉を大切に、旅行のお土産、結婚、出産、古希や喜寿の贈り物として喜ばれるものを、店員さんがアドバイスしてくれますよ。

【商品例】
・四角箸1512円
・細箸1296円
・くぼみ箸2160円（すべて税込）
・名入れ300円（一膳につき裏表、何文字入れても価格は同じ）

【営業時間】
9時～17時

【定休日】
年中無休

【住所】
大分県由布市湯布院町川上2093-2

【交通アクセス】
JR「由布院駅」より車で5分、徒歩で15分

【電話番号（問い合わせ）】
0977-84-4108

【駐車場】
あり（4台）

【備考】
⇒公式ページはこちら


◆関連記事
⇒大分観光でしたい9のこと57の体験
⇒湯布院温泉でしたい10のこと、55の体験

=========================
たびらいで大分の宿を探す
⇒詳しくはこちら
------------------------------------------
九州旅行をお得に予約する
⇒パッケージツアー、ホテル、レンタカーの予約は「たびらい九州」で
=========================

==*==*==*==*==*==*==*==*=
毎週、九州の旬な観光情報＆お得な宿プランを配信中♪
⇒登録は無料！「たびらい九州　メールニュース」の登録はこちら
==*==*==*==*==*==*==*==*=