日田で創業120余年、前身が料亭の「亀山亭（きざんてい）ホテル」。夏は鵜飼と屋形舟、冬は天領船で雪見酒、春はひな会席など、四季折々の料亭の技を受け継ぐ料理が楽しめる。客室は、落ち着いた和のくつろぎ。広い窓からは穏やかな流れの三隈川が望め、旅の情緒が感じられると人気の宿だ。
今回は、たびらいの姉妹サイト推し宿予約限定で、お得なプランが登場。日田の夏の風物詩である「鵜飼」と、日田から近いフルーツ王国うきはで今が旬のフルーツ狩りが楽しめるのだ。
夕食は、屋形船で鵜飼を観賞しながら。旬の魚介や鮎に日田寿司、亀山亭特製の椎茸ステーキなど料亭だった亀山亭ならではの料理が並ぶ。また、フルーツ狩りでは9月中旬まではぶどう狩り、10月いっぱいは梨狩りが楽しめる。
女性は色浴衣が無料サービスになるのもうれしい。最上階の大浴場の広い窓から、三隈川や夕日を眺めながらゆったりと温泉に浸かる。小京都・日田の川沿いに佇む老舗ホテルで、とっておきの時間を過ごしてほしい。