1. 全国の美味を集めたセレクトショップ「久世福商店」が北海道に初出店!

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全国の美味を集めたセレクトショップ「久世福商店」が北海道に初出店!

【投稿日】2016年06月15日(水)| 北海道発

日本全国から集めた“うまいもの”のセレクトショップ、「久世福商店」が北海道に初出店。平成28年(2016)4月29日(金)、JR札幌駅前のショッピングモール「アピア札幌」にオープンした。

店頭で目をひくのは「和ジェラート」の文字。「きなこ黒糖(求肥入り)」「温州みかん」など和のテイストを盛り込み、全国各地の果物・野菜を使用したジェラートが10種類以上並んでいる。

また、信州産大豆“ナカセンナリ”を使用し、水にもこだわり豆腐の水分だけで生地を練りこんだ「おとうふドーナツ」は軽やかな甘さともっちり、しっとりの食感で人気。味も他店では見かけない「みたらし」味などもあり、夕方には売り切れになる場合も多いという。

アピア店のオープンに合わせて開発されたジェラートの「北海道産メロンのシャーベット」とおとうふドーナツの「羊蹄の雪どけ」は特に人気の商品。そのため、今後は他の店舗でも発売される予定とのことだ。

アピア札幌店で先行販売された「北海道ミルクジャム」も完売状態が続いている。近くを通った際にはチェックしてみよう。

店内に入るとパスタソースやドレッシングなどの種類の多さにも驚かされる。パスタソースに定番の「風味豊かな万能だし」を合わせてスープを作るなど使い方、食べ方はさまざま。スタッフに使い方を聞いてみるのも一考だ。


■久世福商店 アピア札幌店
【住所】
北海道札幌市中央区北5条西3丁目 アピアマーケットウォークE56区

【営業時間】
10時~21時(ジェラートは11時~19時30分)

【電話番号】
TEL.011-209-1440

【公式サイト】
http://www.kuzefuku.jp/

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