風味豊かなゼリーは土産物にもおすすめ
「美しい日本のむら景観百選」にも選ばれた呼子町加部島は、甘夏（あまなつ）の産地。その風味を存分に生かしたデザートが、「呼子夢甘夏ゼリー」です。
全国紙の雑誌やテレビなどでも数多く紹介されていますが、作り方はいたってシンプル。中身をくり抜いた甘夏の皮を器にして、絞った果汁をゼリーにして冷やしたもの。シンプルだからこそ、素材の本来の味がポイントです。果実を食べているようなジューシーさが味わえると、地元の方からも人気です。
土産に、子供のおやつに、いかがでしょうか？
【メニュー例】
「呼子甘夏ゼリー」
Mサイズ6個入り 1680円
Lサイズ4個入り 1320円
2リットルサイズ3個入り 1140円
【住所】
甘夏かあちゃん
唐津市呼子町加部島3748
【電話番号（問い合わせ）】
0955-82-2920
【交通】
呼子観光案内所付近から車で約18分
【営業時間】
8時～17時 年中無休（正月・盆除く）
【備考】
甘夏かあちゃん
⇒達人コラム「呼子で朝市やイカの活きづくりを楽しむ」