Cafe Blue（カフェ ブルー）｜札幌・藻岩山麓カフェのダントツ人気は絶品パンケーキ！

パンケーキをはじめとしたオリジナルスイーツが大人気。藻岩山麓のカフェ

平成23年（2011）の12月に、札幌もいわ山ロープウェイの新装オープンに合わせてオープンしたカフェ「Cafe Blue（カフェ ブルー）」。

古民家をリノベーションしたカフェブルーは、ロープウェイ乗り場の麓の住宅街にひっそりと佇んでいます。知る人ぞ知る隠れ家的な存在にも関わらず、連日遠方からも足を運ぶ客で混雑する人気カフェ。

ダントツ人気はパンケーキ。甘さをほとんど感じないパンケーキは、口の中でとろけるふわっと軽い食感。季節限定品を含め数種のメニューが用意されており、中でもおすすめメニューは「ブルーベリーレアチーズ」。

こぶし大のサイズのパンケーキ3つに、てんこ盛りのホイップクリームと、レアチーズ、バニラアイス、そしてブルーベリーのソースが惜しげもなくトッピングされています。見た目にも豪華で、もちろんボリューム満点。ただ、全体的に甘さ控えめなのでくどくなく、ぺろっとたいらげてしまう客がほとんどなんですよ。

パンケーキの他にも、ワッフルやケーキ、アイスやパフェなど、スイーツメニューは豊富です。

カフェブルーはスイーツだけでなく、しっかりと食事をしたい人にも人気。パンケーキもしくはワッフルを選べるプレート、ライスプレートやパスタが用意されており、どのメニューも具だくさん。

お店のおすすめは「エッグベネディクト」。ふわふわなパンケーキをエッグベネディクトにアレンジ。出来立てのポーチドエッグから黄身がとろりと溢れ、間に挟んだ生ハムとの相性もぴったり。

11時の開店から15時頃が混み合うので、のんびりとくつろぎたい人には15時以降の来店がおすすめ。

クルマもOKですが、札幌市電の停車場から徒歩でも楽々アクセスできます。藻岩山観光の前に、一度訪れてみてはいかが？

■Cafe Blue（カフェ　ブルー）
【住所】北海道札幌市中央区南19条西16丁目9-12
【時間】11時～19時（LO.18時）
【定休日】年中無休（年末年始休みあり）
【問い合わせ（TEL）】011-512-1916
【駐車場】あり（無料）
【交通アクセス】札幌市電「ロープウェイ入口駅」より徒歩5分
【公式サイト】https://www.cafeblue.jp/home