「奥芝―ル」 札幌の人気のスープカリー店と本格イタリア料理店がコラボレーション！

スープカリーの「奥芝商店」と、イタリア料理の「オリゾンテ」がコラボレーション。その名も「奥芝―ル（おくしばーる）」が札幌市中央区にて、平成29年（2017）1月25日より営業しています。

スープカリーといえば、サラサラのスープに入った大きな具材が特徴の、札幌発祥の名物グルメ。現在、札幌市内には多くの店舗があり、店によってスープの味や具材はさまざま。地元で愛されるだけでなく、東京や大阪に進出する店舗もあるほどの人気グルメに成長しました。

「奥芝商店」は、濃厚なエビスープが自慢の人気店。「オリゾンテ」は北海道の素材を使った本格イタリア料理が楽しめる、道外にもファンの多い名店です。そんな二店がタッグを組んだ「奥芝―ル」は、昼はスープカリー、夜はイタリアンバルのメニューも合わせて楽しめる新業態として、今、注目を集めています。

▲スープカリーの定番！「骨付き鶏カリーの宴（税込1180円）」

奥芝商店は、札幌市内外に複数の店舗を展開しており、店舗によってエビの他にチキンなど数種類のスープを提供しています。しかし、「奥芝―ル」のスープカリーは海老スモークの「もくおくスープ」一本勝負。

かぼちゃ、じゃがいも、なすびなど基本の食材9品目に、メインの食材やトッピングをチョイスします。選べる12段階の辛さは、「ローマ」「フィレンツェ」「ミラノ」などイタリアの都市にちなんだネーミング。好みの辛さに挑戦してみましょう。



▲バルの時間帯に楽しめるアルコールの種類も豊富。夜には、旬の食材を使用したおすすめバルメニューも用意されているので要チェック。お酒を楽しんだ後にシメのスープカリー、というのも魅力的ですね。

ランチ営業は15時半まで、バル営業は17時から。アクセスしやすい街中にあるのもうれしいポイントです。道産食材の魅力満載の新店舗、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。


■奥芝―ル（おくしばーる）

【住所】
北海道札幌市中央区南2条西5丁目31-6　シモチビル1F

【営業時間】
ランチ　11時半～15時半（ラストオーダー14時半）
バル　17時～23時（ラストオーダー22時）

【定休日】
火曜日

【メニュー例】
とくせん野菜カリーの宴（税込1180円）、骨付き鶏と、とくせん野菜カリーの宴（税込1380円）、奥芝―ル流ロールキャベージカリーの宴（税込1480円）など

【アクセス】
地下鉄大通駅から約350メートル、徒歩約5分
地下鉄すすきの駅から約300メートル、徒歩約5分

【駐車場】
なし

【問い合わせ先（電話番号）】
011-222-4900

【公式facebook】
https://www.facebook.com/okushibal2224900/