苦いの？ 甘いの？ 日高・新冠町で「ピーマンソフトクリーム」が人気

日高・新冠町（にいかっぷちょう）の道の駅「サラブレッドロード新冠」では、2015年から販売されている「ピーマンソフトクリーム」が評判。競走馬の産地として有名な日高地方ですが、実は、新冠町のピーマン生産量は道内一。この特産品をアピールすべく開発された新感覚スイーツです。

ソフトクリームには、ピーマンの粉末を利用しています。粉末ピーマンの濃度は“女性が好む”レベル。「成人の喫煙者男性は、さらに強い味を求めるようでしたが、それでは女性にはピーマンの風味がきつすぎるようです。やっぱり、ソフトクリームは女性に喜んでもらうのが一番ですから」と販売スタッフ。実際に道の駅を訪れた人たちに試食してもらい、最終的な味を決定したのだとか。

ソフトミックスには“バニラ”ではなく、“ミルク”（生乳）タイプを使用。それゆえ、さっぱりとした甘みになっており、口どけの後からピーマンの風味を楽しめます。苦くはないので、女性も子どもも食べやすいはず！　とても爽やかな味わいのソフトクリームです。


■新冠町のピーマンソフトクリーム
【価格】
300円（税込）
【販売所】
道の駅「サラブレッドロード新冠」
北海道新冠郡新冠町字中央町1-20
【問い合わせ】
TEL.0146-45-7070