日本初の海中レストランで、水族館のように窓の外の海を泳ぐ魚を見ながら食事を楽しめます。いけすが海とつながっているため、食材の新鮮さが自慢です。イカのすり身を使った「いかしゅうまい」は、イカが余らないようにとの工夫からこの店で生まれました。
メニュー一番人気は「いかコース」。イカの活造りは、捌いたばかりでピクピク動く透き通ったイカを堪能できます。新鮮なイカは臭みもなく、濃厚な甘さやコリコリの歯ごたえは絶品です。このほか、「鯛コース」「鰤コース」「三拍子コース」「鮃コース」「お子様弁当」「刺身盛合せ」が用意されています。「刺身盛合せ」以外はすべて「いかしゅうまい」付きです。（お子様弁当は「揚げイカシュウマイ」）